Врачи говорят, что лучше предупредить болезнь, чем лечить ее. Это правило распространяется и на некоторую бытовую технику. Кухонная вытяжка ежедневно улавливает огромное количество жира и запахов, отчего ее фильтры покрываются слоем липкого налета. Если затянуть с чисткой, то привести вытяжку в порядок потом будет очень непросто. Лучше регулярно чистить прибор, снимать свежий налет сразу после приготовления блюд, и неприятных последствий удастся избежать. Но будем честны с собой: далеко не каждый моет фильтры втяжки пару раз в месяц. Потому, когда до них доходят руки, от открывающегося вида можно прийти в ужас. Но все поправимо! Есть масса эффективных способов, как почистить вытяжку на кухне от жира в домашних условиях, причем некоторые методы рассчитаны на загрязнения серьезной степени.
Сначала немного теории. В идеале чистить вытяжку надо раз в месяц – это при средней активности кухонных процессов. Если семья большая, и жарить-парить приходится часто, то лучше очищать фильтры раз в пару недель. При не очень высокой активности на кухне можно сократить частоту уборок до раза в 2-3 месяца. Если следовать этому правилу, то каждая чистка будет отнимать минимум времени, ведь свежий налет снимается без лишних усилий.
Что будет, если вовремя не чистить вытяжку? Вот основные последствия:
Раз в 1,5-2 года рекомендуется полностью разбирать вытяжку и смазывать мотор.
Просто протереть внешнюю часть корпуса с кнопками – это не значит помыть вытяжку. Прибор придется частично разобрать, а чтобы правильно это сделать, надо будет заглянуть в инструкцию, где указаны все нюансы конструкции и правила разборки для конкретной модели. В общих чертах процесс подготовки вытяжки к очистке выглядит следующим образом:
Вытяжки проточного типа выводят втянутый воздух через вентиляционный канал на улицу. Жировой фильтр необходим для защиты мотора. В такого типа вытяжках иногда требуется очистка вентиляционного канала. Циркуляционные вытяжки втягивают воздух, очищают и отправляют обратно на кухню. Чем чище при этом угольный фильтр, тем эффективнее процесс, поэтому нельзя забывать менять его.
Чем и как почистить вытяжку на кухне от жира? Все зависит от степени и старости загрязнения. Кто-то обойдется малой кровью, т.е. самыми обычными моющими средствами, а кому-то придется попотеть, применяя агрессивную химию.
Если жир еще не успел въесться в отверстия на жировом фильтре и накрепко застыть, не приобрел липкую консистенцию и темный цвет, то поможет обычное средство для мытья посуды, которое есть в каждом доме.
Порядок действий:
Подобный способ отлично подходит для регулярного мытья вытяжки. Если после покупки устройства повторять такую мойку раз в месяц, то более агрессивные и сложные методы очистки вам не понадобятся.
Вариант для вытяжек с легким и средним загрязнением, а также альтернатива для тех, кто не почитает бытовую химию. Взять лучше кальцинированную соду, она действует несколько эффективнее пищевой.
Порядок действий:
Метод лучше подходит для стальных решеток, так как алюминий при длительном контакте с содой может стать матовым.
Этот способ – микс двух предыдущих, так что и эффективность у него выше. Если внимательно почитать инструкцию к вытяжке, то в 99% случаев там будет рекомендация производителя использовать для чистки только мыльный раствор, ведь это самый щадящий способ. Увы, не всегда он помогает. Усилить его действие можно при помощи обычной соды.
Порядок действий:
Данный способ дает результаты почти всегда, исключение – случаи, когда вытяжка не мылась несколько лет. Увеличить эффективность метода можно путем кипячения в течение 5-10 минут. Если случай запущенный, то доведите воду с фильтрами до кипения, а потом «томите» на медленном огне до 1,5-2 часов. Такое испытание смогут выдержать только стальные фильтры.
На основе соды, мыла и моющих средств придумали массу рецептов для очистки чего угодно. Мы считаем должным упомянуть все самые популярные и действенные способы. Раствор хозяйственного мыла и соды помогает избавиться даже от въевшегося в фильтр жира.
Порядок действий:
Некоторые хозяйки используют только хозяйственное мыло: половину бруска режут или трут, растворяют в 3 л воды, а в полученном растворе фильтр держат 20-30 минут.
Нашатырный спирт есть почти в каждой аптечке. Средство неплохо справляется с жиром, особенно, если тот не успел еще намертво приклеиться к фильтру.
Порядок действий:
Каждая хозяйка знает, что сода и уксус – уникальные средства для чистки чего угодно. Главное, что вреда для здоровья от них никакого, и в доме они всегда есть.
Порядок действий:
С серьезными загрязнениями 9%-ый раствор уксуса может не справиться. Если случай у вас запущенный, лучше взять неразведённую пищевую уксусную кислоту (70%). Для средних загрязнений 70%-ый раствор можно разбавить водой 1:1.
Если уксусная кислота способна разъедать жир, то почему бы не использовать другие кислоты, используемые в быту. Например, лимонную кислоту.
Порядок действий:
Если сода, мыло, уксус, нашатырный спирт и лимонная кислота так хорошо справляются с жиром, то почему бы не совместить их, чтобы получить максимально быстрый и качественный результат?
Порядок действий:
Это один из самых старых, т.н. бабушкиных, способов, но некоторые хозяйки используют его и по сей день.
Порядок действий:
Кислота содержится и в таких напитках, как Pepsi и Coca-Cola. Если вам не жалко потратить бутылку газировки на чистку решеток вытяжки, то можете сами убедиться в эффективности средства. Принцип действия все тот же: залить фильтры в емкости напитком, оставить на подольше, а потом легко снять грязь.
Часто белизну используют при очистке корпуса вытяжки от жира, но и с фильтрами она справится, правда, серьезные загрязнения вряд ли сможет очистить.
Порядок действий:
Один из самых простых и эффективных способов почистить вытяжку от жира – взять специальное средство, предназначенное для растворения жирового налета на духовке, СВЧ-печах и вытяжках (например, спрей «1 минута» от Sanita, «Шуманит» от Баги, гель и спрей «АнтиЖир+Сияние» от Cilit Bang, спрей «Анти-Жир» от Золушки, гель «Synergetic»). Эти вещества достаточно агрессивные, так что дыхательные пути следует защитить, а на руки надеть резиновые перчатки.
Порядок действий:
Минус способа – дороговизна специальных средств. Кроме того, вариант не подходит для тех, кто негативно относится к агрессивной бытовой химии и предпочитает использовать народные рецепты. Если же вы остановились именно на данном методе, очень внимательно изучите инструкцию на упаковке средства. Некоторые составы не подходят для алюминиевых решеток.
Если фильтры не мылись давно, то жир, скорее всего, так прилип к металлу, что не одним из описанных выше способов его не возьмешь. Тогда в бой вступает тяжелая артиллерия – средства, которыми обычно прочищают от засоров канализационные трубы (например, «Крот», «Тирет», «Стерил»). В их состав обычно входит гидроксид натрия, который отлично справляется со старым налетом. С другой стороны, со щелочью надо работать предельно осторожно, так что как минимум перчатками стоит запастись.
Порядок действий:
Средство от засоров – это очень агрессивная химия, поэтому часто такой способ очистки лучше не использовать, точнее лучше не доводить вытяжку до состояния, когда спасает только этот способ. Рекомендуется проводить такую чистку не более 1-2 раза за весь срок эксплуатации вытяжки. Особенно аккуратным стоит быть с алюминиевыми фильтрами.
Вариант не для всех, так как далеко не в каждой квартире есть парогенератор. Этот прибор дает пар с температурой около 1500С, что позволяет буквально растапливать весь жир. Более того, поверхность фильтров при этом дезинфицируется. После обработки парогенератором фильтры достаточно помыть в теплой воде и потереть губкой с моющим средством или жидким мылом – жир будет отходить очень быстро.
Самый простой способ, не требующий от хозяйки временных и физических усилий. Достаточно снять фильтр, положить в посудомоечную машину и идти заниматься своими делами. Об эффективности данного способа ведутся споры, и многие доказывают его абсолютную бездейственность. Эти люди отчасти правы. Если положить в посудомойку фильтр со старым прилипшим жиром, то и достанете вы точно такой же грязный фильтр. Способ с посудомоечной машиной подходит для регулярного мытья фильтров. Если проводить чистку дважды в месяц, то к другим способам можно будет не прибегать, или прибегать очень редко.
Внешнюю часть вытяжки любая хозяйка протирает гораздо чаще, чем моет фильтры вытяжки, так что слой грязи там не скапливается. Удалить налет можно при помощи обычного моющего средства для посуды. Его наносят на влажную губку, вспенивают и протирают губкой купол. Можно оставить пену на несколько минут, после чего ее тщательно удаляют влажной тряпкой, а затем протирают купол вытяжки насухо. Наверное, этот нехитрый способ знаком каждой хозяйке. Заменить моющее средство можно жидкостью для мытья окон – она хорошо растворяет налет и придает поверхности блеск.
Если же некоторое время корпус вытяжки не видал должного ухода, то вам пригодятся следующие способы:
Абразивные моющие средства и жесткие щетки лучше не использовать, чтобы не поцарапать поверхность. Если есть сильные загрязнения, отделить их можно при помощи пластмассового скребка.
Кнопки на вытяжке нажимаются по несколько раз в день, причем часто грязными руками в процессе готовки. Естественно, жир скапливается и на них. Чтобы его снять, можно воспользоваться нашатырным спиртом. Им аккуратно протирают кнопки, используя ватный диск или ушные палочки. Возможно, понадобится немного потереть зубной щеткой, но очень аккуратно, чтобы не оставить царапины. Помимо нашатырного спирта, сгодятся анисовые капли, жидкость для снятия лака и перекись водорода.
Не так интенсивно, но жир скапливается и на внутренних стенках вытяжки, так что периодически чистоту придется наводить и там. Использовать можно все те же средства, что и для очистки внешней части корпуса. Если жира скопилось так много, что его ничем не взять, тогда используют радикальный вариант – средство для прочистки труб. Только потом его надо будет очень тщательно смыть.
Пункт актуальный для владельцев проточных вытяжек. Свидетельством того, что в воздуховоде скопился жир, может стать сниженная тяга. Даже если с тягой все в порядке, раз в год-два состояние воздуховода проверять не помешает.
Воздуховоды бывают:
Первые состоят из нескольких частей, легко разбираются. Достаточно промыть их мыльной водой и тщательно ополоснуть. Чистятся они легко.
Гофрированные трубы стоят дешевле, используются чаще, но собирают жир намного лучше. Жир оседает и скапливается в многочисленных складках. Чаще проще заменить трубу, чем ее чистить. Если в доме есть пароочиститель, то используйте его. В крайнем случае, трубу можно почистить «Кротом» или подобным средством, но промыть ее надо будет очень тщательно.
Чистить их необходимо раз в 1-2 года, предварительно лучше изучить инструкцию к вытяжке, чтобы понимать, где находятся искомые элементы, и каким образом прикреплены. После того, как фильтры сняты, надо открутить крепежные болты, вынуть вентилятор и мотор, а затем отсоединить вентилятор от мотора. Крыльчатку вентилятора на пару часов можно замочить в мыльном растворе, после чего аккуратно удалить размокший жир.
Сам мотор мочить нельзя, но влажной губкой, не касаясь проводов, снять основную пыль и грязь нужно. После этого двигатель можно смазать.
Чтобы не навредить, прежде, чем начинать мыть вытяжку, запомните следующие правила:
Помните, лучше дважды в неделю сполоснуть фильтр в мыльном растворе, чем раз в полгода нервничать, пытаясь справиться со слоем жира.