Мы привыкли считать, что чеснок нужен только в период респираторных заболеваний. Но он не только с вирусами успешно борется. Его спектр действия гораздо шире. Люди с больным сердцем всегда стараются избегать включения в рацион чеснока. Бытует мнение, что зубчики этого растения негативно действуют на “моторчик”. Однако, как показывают исследования, наоборот, чеснок может помочь при атеросклерозе сосудов и стенокардии.
К заслугам чеснока следует отнести предотвращение образования свободных радикалов. Эти молекулы - нормальные продукты клеточного метаболизма - подозреваются в содействии формированию раковых опухолей. А параллельно чеснок предотвращает затвердение и утолщение артерий, известное как атеросклероз, не позволяя им прилипать к выстилке кровеносных сосудов. Он также на 9% снижает уровень холестерина. Между прочим, снижение уровня на каждый процент означает двухпроцентное уменьшение риска заболевания сердечно-сосудистой системы. Попутно он улучшает расщепление жиров и уменьшает их накопление под кожей.
Современные исследования показали, что зубчики чеснока понижают артериальное давление, увеличивают амплитуду и замедляют ритм сердечных сокращений, расширяют периферические и коронарные сосуды сердца, повышают мочеотделение, секрецию и моторную функцию желудочно-кишечного тракта. Поэтому для лечения атеросклероза рекомендуется ежедневно съедать 2-3 свежих зубчика чеснока. Если смущает неприятный запах, можно потом пожевать петрушку или ломтик лимона.
Чтобы омолодить организм, улучшить обмен веществ, сделать сосуды эластичнее и предупредить инфаркт миокарда, стенокардию и развитие опухолей, тибетские монахи издревле используют такой рецепт. Они берут 350 граммов очищенного и промытого чеснока, мелко режут его, растирают в сосуде деревянной или фарфоровой ложкой. Потом, взяв 200 граммов массы снизу, где больше сока, кладут в стеклянный сосуд, плотно закрывают и хранят в темном прохладном месте 10 дней. Затем эту массу процеживают через плотную ткань и отжимают. Через 2-3 дня можно начинать лечение. Пить сок следует каплями с холодным молоком строго по схеме (молока брать 1/4 стакана на прием) за 15-30 минут до еды до полного использования всей микстуры. Итак, 1-й день: 2 капли - до завтрака, 2 - до обеда и 3 - до ужина. 2-й день - соответственно 4, 5, 6 капель. 3-й день - 7, 8, 9. 4-й день - 10, 11, 12. 5-й день - 13, 14, 15. 6-й день - 15, 14, 13. 7-й день - 12, 11, 10. 8-й день - 9, 8, 7. 9-й день - 6, 5, 4. 10-й день - 3, 2, 1. 11-й день - 25, 25, 25. Повторная очистка организма должна проводиться не раньше, чем через шесть лет.
Сегодня очень многие люди жалуются на стенокардию с одышкой. При этом заболевании полезно принимать чеснок с медом. Берут 1 л меда, 10 лимонов, 5 головок (не долек) чеснока. Из лимонов нужно отжать сок. Чеснок очищают, промывают, натирают на терке (можно пропустить через мясорубку). Все компоненты смешивают и оставляют в закрытой банке в прохладном месте на неделю. Принимать смесь рекомендуется по 4 чайные ложки 1 раз в день, причем есть ее надо медленно, с расстановками между приемами каждой ложки по 1 минуте.
Для предупреждения атеросклероза при первых проявлениях этого состояния на сосудах можно принимать настойку на чесноке. Для этого 300 г вымытого и очищенного чеснока кладут в пол-литровую бутыль и заливают спиртом. Настаивают чеснок в течение 3 недель, после чего принимают по 20 капель ежедневно с 1/2 стакана молока. Чеснок практически не имеет противопоказаний, его только не рекомендуется употреблять при воспалительных процессах в почках и мочеиспускательной системе.
Кстати, острые зубчики могут помочь и от зубной боли. Соль, измельченные чеснок и лук берут в равных пропорциях, перемешивают, а кашицу прикладывают на больной зуб, сверху ее “укутывают” ваткой. Компресс держат 10-15 минут, и боль проходит. Дальше.
Если зуб болит слева, то на правый большой палец возле ногтя нужно наложить разрезанную дольку чеснока или кашицу из чеснока в тряпочке. Если зуб болит справа, то повязку стоит прикрепить к пальцу на левую руку. Боль стихнет. Но это больше народные рецепты, с эффективностью которых не все врачи согласны.
Глеб СИВЕРОВ