Любимая чугунная сковородка без проблем

Любимая чугунная сковородка без проблем

У каждой хозяйки посуда – почти главное средство производства вкусного обеда.

Притом, как правило, этих кухонных предметов в хозяйстве используется много – для разных способов обработки продуктов. И, несмотря на то, что современные магазины домашней посуды предлагают богатый ассортимент  из самых разных материалов, большинство женщин остаются приверженками «старой доброй» чугунной сковородочки.

Как быстро очистить сковородки

К сожалению, этот метал трудно чистится от нагара, и из-за этих трудностей наступает момент, когда необходимо принимать кардинальные меры. Предлагаем Вам четыре способа, как очистить чугунные сковородки, которые избавят Вас от тяжелой и неблагодарной работы.

Первый способ

Для моющего раствора Вам понадобится:

  • силикатный канцелярский клей — 1-2 бутылочки;
  • кальцинированная сода – 500 г;
  • хозяйственное мыло – 1 кусок;
  • вода.

Возьмите большую посуду, которая сможет разместить внутри сковороду, приготовленную для очищения, и налейте туда воды. Измельчите на крупной терке или ножом хозяйственное мыло, добавьте к нему соду и канцелярский клей. Полученную смесь выложите в посуду с водой и тщательно соедините с водой. Опустите в воду свою любимую помощницу. Вода должна полностью ее покрывать.

Поставьте посуду на огонь и выдержите сковородку в слабо кипящей воде до тех пор, пока все слои загрязнений не отойдут от стенок и дна сковороды (примерно 1-1,5 часа). Далее чистую сковороду ошпариваем кипятком и старательно прополаскиваем проточной водой.

Ваша любимая чугунная любимица станет как новенькая! Для того, чтобы после обновления пища на сковородке не пригорала, прокалите в ней поваренную соль. Сковорода готова к использованию!

Второй способ

Чугунные сотейники и кастрюли (т.н. чугунки) от слоя жира и гари можно очистить и таким способом:

Как и в первом рецепте, нам понадобится большая емкость, где Вы будете «отваривать» чугунные сковородки и чугунки.

Рецепт раствора:

  • клей ПВА универсальный – 1 бутылочка 125 г;
  • хозяйственное мыло – 1 кусок;
  • вода.

Натираем хозяйственное мыло на крупной терке и добавляем в посуду с горячей водой, доведенной почти до кипения. Туда же выливаем клей ПВА. Старательно размешиваем все ингредиенты до почти полного растворения мыла. Опускаем в раствор требующую чистки посуду (сковороду, чугунок). Варите на медленном огне около двух часов. В случае испарения жидкости, можно доливать воду. Желательно в течение всего процесса включить вытяжку или открыть форточку. И хоть запах не сильный, но свежий воздух не повредит.

Любимая чугунная сковородка без проблем

При взаимодействии моющего раствора со стенками посуды, многослойный жир и нагар на стенках становится очень мягким и его легко можно убрать с помощью обычной металлической губки. Поэтому выньте сковородку из раствора и доведите ее почти без усилий до совершенного блеска. Не забудьте перед использованием прокалить в посуде каменную соль.

Третий способ

Этот «дедовский» способ все еще используется, хотя и реже, поскольку более хлопотный. Сковороду обжигают на костре, на плите или в духовке. Под очень высокими температурами многослойный жир расщепляется и отходит от стенок посуды рыхлыми хлопьями. Останется только слегка подчистить особо загрязненные места ножом или металлической губкой.

В этом способе имеется нюанс: сотейник должен быть чугунным, с термостойкой ручкой (или съемной). В условиях квартиры способ требует хорошо проветриваемого помещения.

Четвертый способ

Этот вид чистки чугунной посуды не такой кардинальный, как три вышеописанных, но тоже может быть эффективным при частом использовании.

Этот способ также подойдет в случае, если пища в посуде не пригорела, а  форменным образом сгорела.

Вам потребуется только лимонная кислота и вода. Налейте в кастрюлю (сковороду) воды, добавьте лимонную кислоту, накройте крышкой и поставьте на плиту.  Весь пригар отойдет за 30-40 минут. Вы также можете в такой раствор окунуть посуду полностью. Такой способ не подходит для алюминиевой посуды (она окислится и потемнеет).

Вывариваем посуду без усилий

Следующая новость
Предыдущая новость

На Луганском направлении террористы получили жесткую ответку Лавров заявил, что для Донбасса есть только один выход: «альтернатива — война с Украиной» 7 советов по выбору теплой штукатурки для фасада и внутренних работ В ДНР погиб террорист Монгол На Винничине под эгидой Саакашвили создан «Штаб спільних дій»

Лента публикаций