По информации главного управления статистики области, состоянием на 1 декабря 2017-го всеми категориями хозяйств Винничины собрано 2,8 миллионов тонн сахарной свеклы, что на 5,6% больше, чем было за соответствующий период предыдущего года. Площади под посевами сахарной свеклы в 2017-ом увеличились по сравнению с 2016-ым на 5,2% и составили 57,6 тысяч га. Урожайность увеличилась на 1,6 ц/га и составила 484 ц/га.
Собственно сезон сахароварения начался в сентябре (в 2016-ом еще в августе). Вероятно, поэтому в 2017-ом до декабря было произведено 332,5 тысяч тонн сахара, что на 6,9% меньше, чем за аналогичный период 2016-го. Тем не менее, Винничина произвела 20,2% общеукраинского сахара. Однако с учетом декабря и того, что сезон сахароварения еще не закончился (состоянием на 3 января) относительные показатели еще могут измениться.
70% сахара на Винничине производят Гайсинское ООО «Продовольственная компания «Заря Подолья», Крыжопольское ЗАО «Продовольственная компания «Подолье» и филиал ООО «Цукорагропром» «Ждановский сахарный завод».
Между тем, в розничной торговле Винницы цена на сахар продолжает падать, в некоторых магазинах и супермаркетах уже меньше 12 гривен за килограмм.
Виктор Бережной