Нефть Brent
$73.30
+3.08%
7
Как лакомство семечки давно пользуются народной любовью. Но подсолнечник неразумно использовать лишь для этих целей. В стеблях и цветках этого растения содержится масса полезных веществ. Только нужно приготовить из них настои и настойки.
Древние греки практически все, что их окружает, связывали со своими богами. Не обошла подобная участь и подсолнечник. По одному из мифов эллинов, водяная нимфа Клития полюбила бога солнца Аполлона. И целыми днями сидела на земле и наблюдала за солнцем. Но Аполлон никогда не замечал ее. Боги Олимпа пожалели нимфу и превратили ее в подсолнечник. Ее ноги стали стеблем, лицо превратилось в цветок в окружении золотых волос-лепестков. Даже в новом “виде” Клития продолжает постоянно смотреть на возлюбленного, поэтому цветок всегда поворачивается за солнцем. Такая платоническая любовь дарует людям не только семечки и масло, но и сырье для приготовления настоев и настоек.
Как мочегонное и средство от поносов используют настой из свежих цветков подсолнечника. 2 столовые ложки свежих краевых цветков подсолнечника заливают стаканом кипятка и настаивают 2-3 часа. Принимают настой по 1 столовой ложке 3-4 раза в день до еды. Он поможет нормализовать деятельность кишечника и позволить избежать отеков в летнюю жару.
Можно приготовить настой и из сухого сырья. Стаканом кипятка заливают 20 г сухих цветков, настаивают их в течение получаса, затем процеживают и пьют по 3 столовые ложки за 15-20 минут до еды. Этот настой принимают при невралгии лицевой части головы и ишемической болезни сердца, а также для возбуждения аппетита, при коликах в кишечнике, спастическом колите и частых поносах. Он полезен и при повышенной нервной возбудимости.
При лихорадочных состояниях полезна настойка сухого стебля. На 8 частей водки берут 1 часть стеблей, настаивать их нужно 9 дней. Пьют настойку по 3 столовые ложки натощак в течение 3 дней. Лепестки и нижние листки растения тоже подойдут для настойки. Для этого их нужно мелко порезать, заполнить ими банку на четверть, а остальное пространство залить доверху водкой. Потом банку нужно закрыть и настаивать 2 недели. Принимают такую настойку по чайной ложке трижды в день за 30 минут до еды. Она помогает как жаропонижающее средство, для возбуждения аппетита, снятия сердечной боли, боли неврологического происхождения. Улучшается состояние при желудочных коликах, ревматизме, радикулите, гипертонии.
Для снижения артериального давления будет полезен настой из листьев подсолнечника и сухоцвета багульникового. Компоненты смешивают в равных пропорциях, затем столовую ложку смеси заливают стаканом кипятка, настаивают 1 час, процеживают и употребляют по 1/3 стакана за 20-30 минут до еды.
Глеб СИВЕРОВ
