В Главном управлении Госпродпотребслужбы в Винницкой области сообщили о первых итогам рейдов по «точкам», где готовят и продают шаурму. К административной ответственности привлечены четыре предпринимателя, им направлены восемь предписаний по устранению недостатков. Только в этих киосках фаст-фуда инспеторы суммарно изъяли 48,7 кг продуктов питания «неизвестного происхождения». Они были без маркировки и сопроводительных документов, подтверждающих их качество и происхождение.
Напомним, массовое отравление шаурмой в Киеве, когда на больничных койках оказались более 70 человек, стало поводом для того, чтобы соответствующие службы заинтересовались условиями приготовления уличной еды по всей Украине. После получения предписаний инспекторы проверили далеко не все точки. Но даже предварительные выводы ужасают.
Фактически покупателей угощали фаст-фудом из продуктов неизвестного происхождения, а «точки» не были оборудовании даже элементарными средствами гигиены и холодильной техникой. Замечания к винницким предпринимателям опубликованы на сайте ГУ Госпродпотребслужбы и составляют несколько десятков позиций.
Сейчас на сайте главка приведены результаты внеплановых проверок объектов по реализации уличной еды на территории рынка «Урожай» (ул. Пирогова, 49), подземном переходе у него и на территории автовокзала «Западный». Инспекторы считают, что выявленные нарушения требований действующего законодательства «свидетельствуют о серьезной угрозе здоровью и жизни» потребителей.
Чиновники не ограничились абстрактной констатацией фактов, а указали конкретные «точки» и перечень нарушений в каждой, а также санкции в отношении владельцев. К примеру, по результатам обследований торговых киосков «BIG TASTY» и «Mr. KEBAB» (ул. Пирогова, 49, рынок« Урожай ») предпринимателя привлекли к админответственности. Помимо протокола ему вручили 2 предписания, изъяли из оборота продукты питания неизвестного происхождения.
Под аналогичные санкции попал его коллега — владелец киоска «Doner King» (ул. Пирогова, 49, рынок «Урожай»). При внеплановом инспектировании предприниматель дал согласие на изъятие замороженного фарша, поскольку он не смог пояснить, из чего тот сделан.
Предписания по устранению выявленных несоответствий получили владелица киоска «Горячая выпечка» (ул. Пирогова, 49, рынок «Урожай») и предпринимательница, которая имеет киоск-прицеп (ул. Хмельницкое шоссе, 107, автовокзал «Западный»). К админответственности привлечен и другой владелиц прицепа (ул. Хмельницкое шоссе, 107, автовокзал «Западный»).
Инспекторы осмотрели киоск «Пальмера» (ул. Пирогова, 49, рынок «Урожай», напротив торгового места № 310), выявили ряд аналогичных нарушений, но пока продолжают устанавливать личность того, кто им владеет.
Кстати, киоски по изготовлению и реализации уличной еды в подземном переходе возле рынка «Урожай» на момент инспекции были закрыты. Пожалуй, напрашивается предположение, что владельцев предупредили о визите «комиссии».